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• 010 __ |a 978-7-5082-2576-7 |d CNY20.00 |b

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• 100 __ |a 20070627d2003 em y0chiy0121 ea

• 101 __ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a afk a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果品采后处理及贮运保鲜 |A guo pin cai hou chu li ji zhu yun bao xian |f 王文辉, 徐步前主编 |g 王文辉 ... [等] 编著 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d [2003]

• 215 __ |a 360页, 32页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 225 __ |a

• 304 __ |a 题名页题其余编著者: 王志华, 孙希生, 朱世江等

• 306 __ |a 2007年2月第2次印刷

• 320 __ |a 有书目 (第358-360页)

• 330 __ |a 本书从实用的角度，介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素，并分别介绍了我国南、北方24种果品的采后处理及贮运保鲜技术。

• 606 __ |a 水果 |A shui guo |x 贮运

• 606 __ |a 水果 |A shui guo |x 食品保鲜

• 690 __ |a S660.9 |v 4

• 701 __ |a 王文辉 |A wang wen hui |4 主编

• 701 __ |a 徐步前 |A xu bu qian |4 主编

• 702 __ |a 王志华 |A wang zhi hua |4 编著

• 702 __ |a 孙希生 |A sun xi sheng |4 编著

• 702 __ |a 朱世江 |A zhu shi jiang |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071008

• 905 __ |a ASTU |d S660.9/21

• 915 __ |d S660.9 |e 21 |a |b 643654-8 |b 690504-5