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• 200 1_ |a 名医话养生 |A ming yi hua yang sheng |e 老马识“毒” |f 马志英著 |g 《名医话养生》节目组编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 215页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书是“名医”系列的第三本, 着重讲解食品安全问题。全书分二篇, 上篇主要介绍一般老百姓家居厨房中遇到的食品安全问题, 包括一日三餐的选择、厨房选购原材料的安全攻略和优劣识别, 囊括鱼、肉、禽、奶制品等主要原料, 涉及辅料和调料。

• 517 1_ |a 老马识“毒” |A lao ma shi “du ”

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 基本知识

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 马志英 |A ma zhi ying |4 著

• 712 02 |a 《名医话养生》节目组 |A 《ming yi hua yang sheng 》jie mu zu |4 编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160408

• 905 __ |a LIB |d TS201.6/88