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- 000 01164nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-121-27489-3 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20160108d2016 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 餐桌奇迹 |A can zhuo qi ji |e 均衡、科学健康餐 |f 方玉, 龚丽青编著
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 150页 |c 彩图 |d 23cm
- 314 __ |a 方玉, 北京大学肿瘤医院营养科主任, 副主任营养师。龚丽青, 北京大学肿瘤医院营养科营养师。
- 330 __ |a “民以食为天”, 长久以来, 人们对"吃”的追求从来没有停过, 因此关于"吃”的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以"吃”为主的健康书, 从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发, 内容涵盖"吃”的方方面面, 如人体所需的营养元素, 健康的饮食原则, 人体脏器的饮食养护, 各色食物的搭配, 四季养生之道, 不同人群的"吃法”, 适宜的烹饪方式, 饮食宜忌, 等等。
- 517 1_ |a 均衡、科学健康餐 |A jun heng 、ke xue jian kang can
- 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue
- 701 _0 |a 方玉 |A fang yu |4 编著
- 701 _0 |a 龚丽青 |A gong li qing |4 编著
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170312
- 905 __ |a LIB |d R151.3/208