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• 200 1_ |9 HACCP shi pin an quan guan li ti xi de jian li yu shi shi |a HACCP食品安全管理体系的建立与实施 |A Haccp Shi Pin An Quan Guan Li Ti Xi De Jian Li Yu Shi Shi |e 中小企业实用指南 |f 唐晓芬主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2003

• 215 __ |a 256页 |d 26cm

• 225 2_ |a HACCP系列丛书 |A Haccp Xi Lie Cong Shu |v 1

• 330 __ |a 该书在介绍食品危害的基本概念以及国际上通行的食品生产企业危害分析与关键控制点管理体系理论和良好操作规范及卫生标准操作程序基础上，对食品安全管理体系的建立、运行、保持和改进等作了论述。

• 461 _0 |1 2001 |a HACCP系列丛书 |v 1

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan

• 606 0_ |a 质量管理体系 |A Zhi Liang Guan Li Ti Xi

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 质量管理体系

• 690 __ |a F407.82 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 tang xiao fen |a 唐晓芬 |A Tang Xiao Fen |c (质量管理)

• 801 _0 |a CN |b ATSU |c 20060111

• 905 __ |a LIB |d F407.82/38

• 915 __ |d F407.82 |e 38 |b 395927-31