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• 010 __ |a 978-7-113-19635-6 |d CNY46.00

• 092 __ |a CN |b 三新QTSKJ1057-0062

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• 200 1_ |a 营养手册 |A ying yang shou ce |f 《营养手册》编委会编

• 210 __ |a 北京 |c 中国铁道出版社 |c 中国人口出版社 |d 2015.1

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 本书编写人员: 杨磊, 李中宝, 王海英, 陈冲, 陈在军等

• 330 __ |a 本书是我们在进行市场调研基础上为社会各界人士编写的一本营养知识图书。我们请到了中国营养协会陈士耀担任顾问, 从8个方面详细介绍了营养知识, 包括营养的新概念、营养过剩产生的不良影响、各年龄段人的营养食谱、食物营养含量、饮食营养的误区等。用正确的营养知识帮助国人提高饮食营养的知识, 书中列举了部分实例, 帮助人们更好的理解食物中所含营养素的比例及吸收, 具有知识性。

• 333 __ |a 一般读者

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |j 手册

• 690 __ |a R151 |v 5

• 701 _0 |a 王海英 |A wang hai ying |4 编写

• 701 _0 |a 李中宝 |A li zhong bao |4 编写

• 701 _0 |a 杨磊 |A yang lei |4 编写

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20150205

• 905 __ |a LIB |d R151/40