机读格式显示(MARC)

• 000 00688nam0 2200205 450

• 001 0000689039

• 005 20221222152808.0

• 010 __ |a 978-7-5672-4060-5 |d CNY39.00

• 100 __ |a 20221109d2022 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 320000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶叶审评与检验 |A cha ye shen ping yu jian yan |f 王明刚主编

• 210 __ |a 苏州 |c 苏州大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 158页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书共5个模块22个项目，介绍了评茶基础知识，绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶、花茶的审评技术，以及茶叶的理化检验、茶叶标准样及茶叶标准等内容。

• 606 0_ |a 茶 |x 食品检验

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 701 _0 |a 王明刚 |A wang ming gang |f (1967-) |4 主编