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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品罐藏工艺学实验指导 |A shi pin guan cang gong yi xue shi yan zhi dao |f 杨运华主编 |e |d

• 205 __ |a

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 1996

• 215 __ |a 119页 |c 图 |d 26cm

• 225 __ |a

• 300 __ |a 全国高等农业院校教材

• 320 __ |a 有书目 (第119页)

• 330 __ |a 本书包括罐藏容器质量的检验、罐藏食品原料处理实验、食品罐藏原理实验、罐藏食品生产工艺实验、罐藏仪器感官和物理检验等。

• 333 __ |a 农 (畜、水) 产品贮藏与加工专业用

• 606 __ |a 罐头食品 |A guan tou shi pin |x 食品加工 |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS29-33 |v 4

• 701 __ |a 杨运华 |A yang yun hua |4 主编

• 801 __ |a CN |b 政博 |c 20070904

• 905 __ |a ASTU |d TS29-33/1

• 915 __ |b 638446-7 |d TS29-33 |e 1 |a 安徽科技学院