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- 200 1_ |a GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程 |A GB2760-2007《shi pin tian jia ji shi yong wei sheng biao zhun》xuan guan jiao cheng |f 黄文主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2009.10
- 330 __ |a 本书概述了食品添加剂的分类、编码、作用和国内外对食品漆加剂的管理;介绍了食品分类方法及食品添加剂的检验特点及方法;简述了GB 2760--2007的修订背景、条文释义,并给出了常见问题解答;同时还着重介绍了GB 2760新旧标准食品添加剂的使用规范及变化。
- 333 __ |a 本书适用于从事食品工业、食品添加剂行业的研发人员、工程技术人员和食品质量技术监督人员阅读参考。
- 606 0_ |a 食品添加剂 |x 食品标准 |y 中国 |j 教材
- 690 __ |a TS202.3-65 |v 4
- 701 _0 |a 黄文 |A huang wen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20090918
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