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- 200 1_ |a 新编大众家常菜 |b 专著 |f 石赟编 |9 xin bian da zhong jia chang cai
- 210 __ |a 赤峰 |c 内蒙古科学技术出版社 |d 2006
- 215 __ |a 276页 |c 彩图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤,以及风味特点、制作小窍门等。
- 701 _0 |a 石赟 |c (保健) |4 编 |9 shi yun
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