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• 200 1_ |a 大董美食随笔 |A da dong mei shi sui bi |d Dadong food essays |e 山水与心地 |f 大董著 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2021

• 215 __ |a 19,286页 |c 图 |d 23cm

• 314 __ |a 大董，中国意境菜创始人、北京烤鸭代言人。

• 330 __ |a 本书是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“言有尽而意无穷”的境界，这是大董致力于探寻实证的“意境”。

• 510 1_ |a Dadong food essays |z eng

• 517 1_ |a 山水与心地 |A shan shui yu xin di

• 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |y 中国 |z 当代 |j 作品集

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 大董 |A da dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240526

• 905 __ |a LIB |d I267.1/1724