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- 010 __ |a 978-7-5117-3769-4 |b 精装 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20200422d2020 em y0chiy50 ea
- 101 2_ |a chi |a eng |c chi
- 200 1_ |a 海错食单 |A hai cuo shi dan |d The stories of the Chinese seafood |e 汉英对照 |f 陈橙,刘娇,陆逸编译 |g 袁小真绘 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中央编译出版社 |d 2020
- 215 __ |a 203页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共分为十章,讲述不同菜系的海鲜特色,搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事,通过英译,让英语读者不仅见识中国的美食文化,更从中感受中国人的生活哲学。
- 510 1_ |a Stories of the Chinese seafood |z eng
- 606 0_ |a 海鲜菜肴 |x 饮食 |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 陈橙 |A chen cheng |c (女, |f 1982-) |4 编译
- 701 _0 |a 刘娇 |A liu jiao |4 编译
- 701 _0 |a 陆逸 |A lu yi |4 编译
- 702 _0 |a 袁小真 |A yuan xiao zhen |4 绘
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240604
- 905 __ |a LIB |d TS971.2/132