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• 010 __ |a 978-7-5064-7432-0 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 膜分离技术在食品发酵工业中的应用 |A Mo Fen Li Ji Shu Zai Shi Pin Fa Jiao Gong Ye Zhong De Ying Yong |f 赵黎明主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011

• 215 __ |a 423页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书重点介绍了膜分离技术在食品发酵工业应用中常用的数学模型、建模方法和思路，并介绍了大量的工业应用案例及相关参数，应用案例具体、详细，主要采用国内已经工业化运行的系统为主，也采用了少数已经通过中试试验验证了的案例。

• 606 0_ |a 膜法 |A Mo Fa |x 分离 |x 应用 |x 食品 |x 发酵工业

• 690 __ |a TS201.3 |v 4

• 701 _0 |a 赵黎明 |A Zhao Li Ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20120905

• 905 __ |a ASTU |d TS201.3/40

• 915 __ |d TS201.3 |e 40 |b 2071573-4