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• 010 __ |a 978-7-03-023167-3 |b 精装 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 中国苦荞 |A zhong guo ku qiao |f 赵钢, 陕方主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 244页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图), 地图 |d 25cm

• 300 __ |a 国家十一五科技支撑计划重点项目2006BAD02B06：荞麦高效利用技术集成与产业化示范

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分、苦荞黄酮的提取、分离及鉴定、药理及临床研究、传统食品、营养及保健食品开发进行了全面的阐述。

• 333 __ |a 本书可供苦荞专业研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生以及农业、食品工业、医药保健品业技术人员及管理人员参考。

• 606 0_ |a 荞麦 |A qiao mai |y 中国 |x 研究生

• 690 __ |a S517 |v 4

• 701 _0 |a 陕方 |A shan fang |4 主编

• 701 _0 |a 赵钢 |A zhao gang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100408

• 905 __ |a ASTU |d S517/1

• 915 __ |b 1304648-49 |d S517 |e 1 |f 2