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• 010 __ |a 978-7-109-19788-6 |d CNY45.8

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• 200 1_ |a 食品企业经营管理学 |b 专著 |f 张凤宽，冯叙桥主编 |9 shi pin qi ye jing ying guan li xue

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 312页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品类专业教材

• 330 __ |a 本书不但总结我国食品工业企业科学经营管理的有益经验和研究成果，还适当地吸收国外先进的经营管理理论和现代管理方法。内容涉及食品企业经营管理的经营预测、市场预测、劳动管理、技术创新等内容。系统、全面地反映了食品工业经营管理特点和要求。

• 606 0_ |a 食品工业 |x 工业企业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F407.826 |v 5

• 701 _0 |a 张凤宽 |c (食品) |4 主编 |9 zhang feng kuan

• 701 _0 |a 冯叙桥 |f (1961~) |4 主编 |9 feng xu qiao

• 801 _0 |a CN |b AZmarc |c 20230907

• 905 __ |a LIB |d F407.826/6