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• 010 __ |a 978-7-5217-4969-4 |d CNY79.00

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• 200 1_ |a 吃饭是个正经事 |A chi fan shi ge zheng jing shi |e 211饮食法实践指南 |f 田雪著

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2023.2

• 215 __ |a 353页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 田雪, 中国注册营养师, “211饮食法”创立人。

• 330 __ |a 本书为一本通识类的健康营养学著作, 全书分为三大部分, 从营养师角度, 全面介绍有关健康饮食的要点及如何在生活中应用211饮食理念等内容。第一部分主要是211饮食法基础, 帮助读者认清食物世界的本质, 学会如何挑选合适的食材, 认识到选什么, 再认识到为什么, 建立起有关健康饮食的底层逻辑; 第二部分则是快手健康烹饪方法, 提升厨艺和风味, 让健康餐不再难吃, 还包括具体的健康运动食谱, 把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来; 第三部分为场景学习, 把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到, 指导读者在这些日常场景下, 应用前面学到的理论知识和实战菜谱, 不再盲目, 健康生活每一餐。

• 333 __ |a 本书适用于对饮食营养学感兴趣的读者

• 517 1_ |a 211饮食法实践指南 |A 211 yin shi fa shi jian zhi nan

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue |j 普及读物

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 701 _0 |a 田雪 |A tian xue |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230509

• 905 __ |a LIB |d R155.1/39