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• 010 __ |a 978-7-5082-7096-8 |d CNY27.00

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• 200 1_ |a 畜禽产品加工新技术与营销 |A Xu Qin Chan Pin Jia Gong Xin Ji Shu Yu Ying Xiao |f 杨廷位主编

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2011

• 215 __ |a 10,349页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 农家创业致富丛书

• 330 __ |a 本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术,所列的加工产品近百种,并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企业的方法,以及促使企业健康发展的先进理念。主要内容包括述,畜禽产品加工原料的质量要求,畜禽产品加工原料的保鲜和储藏,猪肉制品加工技术等。

• 410 _0 |1 2001 |a 农家创业致富丛书

• 606 0_ |a 家禽 |A Jia Qin |x 市场营销学

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 市场营销学

• 606 0_ |a 家禽 |A Jia Qin |x 食品加工

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS251 |v 4

• 701 _0 |a 杨廷位 |A Yang Ting Wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20121009

• 905 __ |a ASTU |d TS251/19

• 915 __ |d TS251 |e 19 |b 2096730-31