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• 010 __ |a 978-7-308-05184-2 |d CNY33.00 |b

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• 100 __ |a 20070828d2007 em y0chiy0121 ea

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• 102 __ |a CN |b 330000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品质量安全信息管理 |A shi pin zhi liang an quan xin xi guan li |e 理论与实证 |d = Food safety information management |e theoretic and empirical study |f 周洁红, 姜励卿著 |F zhou jie hong,jiang li qing zhu |z eng

• 205 __ |a

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 24cm

• 225 __ |a 中国“三农”问题研究文丛 |A zhong guo“san nong”wen ti yan jiu wen cong |h 第一辑

• 300 __ |a 浙江省自然科学基金项目“基于菜农生产质量控制行为分析的蔬菜质量安全管理研究”(Y605313) 国家自然科学基金项目“产业化进程中蔬菜质量安全管理机制研究”(70673085) 浙江大学中国农村发展研究院(CARD)国家“985”二期工程中国农村发展研究项目

• 320 __ |a 有书目 (第233-251页)

• 330 __ |a 本书以食品安全中的信息问题为切入口，以实地调查和问卷调查为基础，采用理论分析和实证分析相结合的方法，在分析消费者对食品案例信息的需求，搜寻行为，追溯意愿等特征和种植农户、食品生产，加工企业实施案例控制行为的影响基础上，借鉴国外管理经验，提出了完善措施。

• 410 __ |1 2001 |a 中国三农问题研究文丛

• 510 __ |a Food safety information management |e theoretic and empirical study |z eng

• 606 __ |a 食品 |A shi pin |x 质量管理 |x 信息管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS207.7 |v 4

• 701 __ |a 周洁红 |A zhou jie hong |4 著

• 701 __ |a 姜励卿 |A jiang li qing |4 著

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20071108

• 905 __ |a ASTU |d TS207.7/12

• 915 __ |a 10447 |d TS207.7 |e 12 |b 665782-4