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• 010 __ |a 978-7-5130-7661-6 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 鸡肉供应链质量协同控制机制 |A ji rou gong ying lian zhi liang xie tong kong zhi ji zhi |f 安玉莲著

• 210 __ |a 北京 |c 知识产权出版社 |d 2021.10

• 215 __ |a 180页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 安玉莲, 1978年生人, 河北定州人, 管理学博士, 山东财经大学管理学院教师, 研究方向为畜产品供应链管理, 主讲课程有市场营销学、国际营销、商务谈判、广告学等。

• 320 __ |a 有书目 (第155-166页)

• 330 __ |a 本书在论证供应链环境下鸡肉质量形成过程及其影响因素、质量协同控制基本问题的基础上, 重点从现状描述性分析、影响因素计量分析、形成与实现机制、实现条件和对策建议等方面, 研究鸡肉供应链中养殖与屠宰加工环节质量协同控制机制的相关问题。

• 606 0_ |a 鸡肉制品 |A ji rou zhi pin |x 供应链管理 |x 质量控制 |x 研究

• 690 __ |a TS251.5 |v 5

• 701 _0 |a 安玉莲, |A an yu lian |f 1978- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20220110

• 905 __ |d TS251.5 |f 3