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• 010 __ |a 7-109-09515-0 |d CNY11.00

• 100 __ |a 20050802d2005 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |9 an quan you zhi rou niu de sheng chan yu jia gong |a 安全优质肉牛的生产与加工 |f 郑明光，韩继福主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 235页 |d 20cm

• 225 2_ |a “三绿工程”科普宣传系列丛书

• 304 __ |a 全国三绿工程工作办公室组编

• 330 __ |a 本书全面系统地介绍了牛肉从饲养到屠宰，从家牧场到餐桌上的全过程。而在这个过程的每个五一节上又着重阐述了如何保证肉品的安全优质和卫生，以确保消费者的健康。

• 461 _0 |1 2001 |a “三绿工程”科普宣传系列丛书

• 606 0_ |a 肉牛 |x 饲养管理 |x 无污染技术

• 606 0_ |a 牛肉 |x 食品加工 |x 无污染技术

• 690 __ |a S823.9 |v 4

• 690 __ |a TS251.5 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 zheng ming guang |a 郑明光

• 701 _0 |4 主编 |9 han ji fu |a 韩继福

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20050802

• 905 __ |a ASTU |d S823.9/55

• 905 __ |d TS251.5

• 915 __ |b 351500-504 |d S823.9 |e 55