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• 010 __ |a 978-7-5067-5674-7 |d CNY44.00

• 100 __ |a 20141128d2013 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 餐饮服务食品安全行政监管 |A Can Yin Fu Wu Shi Pin An Quan Hang Zheng Jian Guan

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2013

• 215 __ |a 236页 |d 26cm

• 300 __ |a 全国食品药品监管人员培训规划教材 餐饮服务食品安全部分 实务类

• 304 __ |a 国家食品药品监督管理局人事司，国家食品药品监督管理局高级研修学院组织编写

• 314 __ |a 主编：陈谞，谢敏强

• 330 __ |a 本教材涵盖了餐饮服务监督执法各个重点环节，尽量反映当前餐饮服务食品安全监管工作中的规范操作和先进的监管方法，体现出宏观与微观、理论与实践的有效结合和有机统一。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 食品卫生 |x 监管制度 |x 技术培训 |y 中国 |j 教材

• 690 __ |a R155.6 |v 4

• 701 _0 |a 谢敏强 |A Xie Min Qiang |4 主编

• 701 _0 |a 陈谞 |A Chen Xu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 安徽新华

• 905 __ |a LIB |d R155.6/3