机读格式显示(MARC)
- 000 01031nam2 2200337 4500
- 010 __ |a 7-5082-1266-5 |d CNY7.50 |b
- 100 __ |a 20070825d2000 km y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 杂粮巧做270种 |A za liang qiao zuo 270 zhong |f 叶连海, 郝淑秀编著 |F ye lian hai,hao shu xiu bian zhu |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2000
- 215 __ |a 164页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书收入了26种常用杂粮的270款食品制作方法,详细介绍了每种杂粮的营养成分和保健功能,每款食谱的用料配比、制作程序、成品特色、制作诀窍。
- 606 __ |a 杂粮 |A za liang |x 食谱 |y 中国
- 701 __ |a 叶连海 |A ye lian hai |4 编著
- 701 __ |a 郝淑秀 |A hao shu xiu |4 编著
- 801 __ |a CN |b 江苏新华 |c 20071008
- 905 __ |a ASTU |d TS972.116/10
- 915 __ |a 安徽科技学院 |b 690492-6 |d TS972.116 |e 10 |f 5