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• 010 __ |a 978-7-5170-9411-1 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 红酒之书 |A hong jiu zhi shu |f (法) 皮埃尔·卡萨梅耶著 |g (法) 布奇图 |d = Le vin en 50 questions |f Pierre Casamayor |g Bouqe |g 谢巧娟译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2021.04

• 215 __ |a 217页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书是写给红酒爱好者的必读书籍, 书中以图文并茂的形式, 通过50个问题, 将红酒相关知识呈现出来。全书从解读红酒的标签开始, 让不懂红酒的人也能轻松进入红酒的殿堂。接着教你如何品鉴一杯红酒, 以及红酒如何与其他食物搭配, 让饮用红酒真正成为一种高雅享受。第三部分学习红酒的属性, 追寻红酒的原始香气, 熟识葡萄的种类, 葡萄园和和葡萄酒本身, 以及如何保存和鉴赏红酒。每个主题中, 还穿插了一些与主题相关的背景知识, 让读者能够从更多角度认识红酒、爱上红酒。

• 500 10 |a Vin en 50 questions |m Chinese

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.61 |v 5

• 701 _1 |a 卡萨梅耶 |A ka sa mei ye |g (Casamayor, Pierre) |4 著

• 702 _1 |a 布奇 |A bu qi |g (Bouqe) |4 图

• 702 _0 |a 谢巧娟 |A xie qiao juan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20210427

• 905 __ |a LIB |d TS262.61/17