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• 200 1_ |a 马铃薯淀粉生产技术 |A ma ling shu dian fen sheng chan ji shu |f 陈伟奇, 马晓娟, 李连伟编著 |F chen wei qi,ma xiao juan,li lian wei bian zhu |e |d

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• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2004.06

• 215 __ |a 251页, [8] 页图版 |c 图 |d 20cm

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• 330 __ |a 本书介绍了现今国际流行的马铃薯淀粉生产工艺。

• 606 __ |a 马铃薯 |A ma ling shu |x 薯类淀粉 |x 食品加工

• 690 __ |a TS235.2 |v 4

• 701 __ |a 陈伟奇 |A chen wei qi |4 编著

• 701 __ |a 马晓娟 |A ma xiao juan |4 编著

• 701 __ |a 李连伟 |A li lian wei |4 编著

• 801 __ |a CN |b ATTC |c 20071024

• 905 __ |a ASTU |d TS235.2/1

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