机读格式显示(MARC)

• 000 00598nam2 2200265 4500

• -01 __gzk5700157

• -09 __zyk0105907

• -98 __bm12

• -99 __tsg

• 001 0000105901

• 010 __ |a 7-109-07941-4 |d CNY39.00

• 100 __ |a 20050709d2003 em y0chiy0110 eb

• 101 0_ |a chi

• 200 1_ |a 现代乳与乳制品加工技术 |f 曾寿瀛主编

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 399页 |d 26cm

• 225 2_

• 300 1_

• 461 _1 |1 2001

• 606 _0 |a 鲜乳

• 690 _0 |a TS252.4

• 701 __ |4 主编 |a 曾寿瀛

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20050709

• 905 __ |a ASTU |d TS252.4/5

• 915 __ |d TS252.4 |b 310665-67 |e 5