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• 200 1_ |a 农家乐开办经营指南 |A nong jia le kai ban jing ying zhi nan |f 赵春涛编著

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2014.6

• 215 __ |a 11, 371页 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第370-371页)

• 330 __ |a 这是一本专为农家乐开办经营者编写的实用工具书。作者在大量调查和认真总结的基础上, 从投资决策、各项筹备、人员招聘, 直到菜品风味、成本控制、卫生安全, 对农家乐的整个经营管理工作及其注意事项, 做了详细的讲述和具体的指导。本书内容丰富, 科学实用, 通俗易懂, 可操作性强, 是广大农家乐经营管理者的良师益友。

• 333 __ |a 农家乐经营管理者

• 606 0_ |a 农村 |A nong cun |x 旅游经济 |x 经营管理 |y 中国 |j 手册

• 690 __ |a F592 |v 5

• 701 _0 |a 赵春涛 |A zhao chun tao |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20140807

• 905 __ |a LIB |d F592/14