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- 200 1_ |9 shi pin gong ye qi ye guan li |a 食品工业企业管理 |f 马兴胜主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2003
- 215 _0 |a 348页 |c 图 |d 20cm
- 320 __ |a 有书目 (第347-348页) 。
- 330 __ |a 本书共十章,内容包括食品工业企业管理概论、食品企业生产管理、食品企业技术管理、食品企业设备管理、企业经营诊断等。
- 461 _1 |1 2001 |a 高等职业教育教材
- 606 __ |a 食品工业 |x 工业企业管理 |x 教材
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- 701 __ |4 主编 |9 ma xing sheng |a 马兴胜
- 801 __ |a CN |b ATTC |c 20050616
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