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- 200 1_ |a 甜品制作与甜品店经营全攻略 |9 tian pin zhi zuo yu tian pin dian jing ying quan gong lve |f 尹剑峰主编 |e |d
- 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2006
- 215 __ |a 195页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书系统地介绍了从注册、筹资、选址、装修到甜品店的经营管理整个甜品店创办过程;还特意介绍了不同类型甜品的配方与制作。
- 461 __ |1 001003324170 |1 2001 |a 开店实用技术与经营管理丛书
- 606 __ |a 甜味 |x 食品 |x 商店 |x 商业经营
- 701 __ |a 尹剑峰 |9 yin jian feng |c (商业经营) |4 主编
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