机读格式显示(MARC)
- 000 01179nam2 2200349 4500
- 010 __ |a 978-7-5045-9611-6 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20131011d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 果品的商品化处理与配送 |A guo pin de shang pin hua chu li yu pei song |f 张燕主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2012.03
- 215 __ |a 192页 |c 图 |d 21cm
- 304 __ |a 科技部中国农村技术开发中心组织编写
- 330 __ |a 本书结合我国果品生产过程中的实际问题,有针对性地介绍了我国果品生产的概况和存在的问题,以及果品加工、储藏、运输、配送等商品化处理技术和方法,内容涉及广泛,包括我国果品生产概况、常见果品储藏保鲜技术、果品加工实用技术和果品配送。
- 410 _0 |1 2001 |a 农产品加工与经营知识普及丛书
- 801 _0 |a CN |b 安徽新华 |c 20131011
- 905 __ |a ASTU |d TS255.3/44
- 915 __ |b 2366175-7 |d TS255.3 |e 44 |f 3