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• 200 1_ |a 纯天然手作冰淇淋 |A chun tian ran shou zuo bing qi lin |f 郑颖主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 炎炎夏日，怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么，不如自己动手做，健康有保证！本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱，以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具，不需要冰淇淋机，就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门，精选了超简单的冰淇淋食谱， 囊括了多彩的水果、健康的坚果冰淇淋，还有各种变化延伸的冰淇淋甜点吃法，让您一次满足，享受不同风味的清凉夏季，吃出不一样的沁凉美味。

• 333 __ |a 冰淇淋制作爱好者

• 606 0_ |a 冰激凌 |A bing ji ling |x 制作

• 690 __ |a TS277 |v 5

• 701 _0 |a 郑颖 |A zheng ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180518

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