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• 200 1_ |a 食品加工和流通领域的可追溯性 |f （英）史密斯（Smith,I），（英）费内斯（Furness,A.）主编 |g 钱和等译

• 205 __ |a 版

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 179页 |d 26cm

• 225 __ |a 国外现代食品科技系列

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