机读格式显示(MARC)

• 000 01550nam0 2200337 450

• 001 0000796864

• 005 20240929141252.0

• 010 __ |a 978-7-5236-0768-8 |b 精装 |d CNY89.00

• 100 __ |a 20240929d2024 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng |c inc

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 世界文明中的作物迁徙 |A shi jie wen ming zhong de zuo wu qian xi |f (英) 白馥兰 ... [等] 著 |d = Moving crops and the scales of history |f Francesca Bray |g 于楠译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2024.09

• 215 __ |a 428页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 中科书院 技术史学会埃德尔斯坦奖 世界历史协会本特利图书奖

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 芭芭拉·哈恩, 约翰·博斯克·卢杜萨米, 蒂亚戈·萨拉瓦

• 314 __ |a 白馥兰 (Francesca Bray), 当代国际汉学界、社会人类学界、科技史学界的重要学者, 师承李约瑟。

• 320 __ |a 有书目 (第369-424页)

• 330 __ |a 本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象, 采取了多文明比较的视野, 对中国的粟种植, 轮种, 农作物多样化交口称赞。本书作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后, 文化和意义层面的转变, 探究农业对人类的影响。

• 500 10 |a Moving crops and the scales of history |m Chinese

• 606 0_ |a 作物 |A zuo wu |x 农业史 |y 世界

• 690 __ |a S5-091 |v 5

• 701 _1 |a 白馥兰 |A bai fu lan |g (Bray, Francesca) |4 著

• 701 _1 |a 哈恩 |A ha en |g (Hahn, Barbara) |4 著

• 701 _1 |a 卢杜萨米 |A lu du sa mi |g (Lourdusamy, John Bosco) |4 著

• 701 _1 |a 萨拉瓦 |A sa la wa |g (Saraiva, Tiago) |4 著

• 702 _0 |a 于楠 |A yu nan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20240929

• 905 __ |d S5-091 |f 2