机读格式显示(MARC)

• 000 00800nam0 2200229 450

• 001 0000418600

• 005 20171117084800.0

• 010 __ |a 978-7-5578-1487-8 |d CNY29.90

• 100 __ |a 20170508d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 豆是好菜 |A dou shi hao cai |f 黄蓓编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2017.03

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分为豆是爽口冷菜 ; 豆是美味热菜 ; 豆是营养汤羹 ; 豆是小食饮品四章, 其主要内容包括: 豆的种类 ; 豆类介绍 ; 保存鲜豌豆小窍门 ; 蚕豆入菜有窍门 ; 大豆不宜生炒食用 ; 红豆粥要加少许盐等。

• 606 0_ |a 豆制食品 |A dou zhi shi pin |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123.3 |v 5

• 701 _0 |a 黄蓓 |A huang bei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 安徽时代 |c 20170508

• 905 __ |a LIB |d TS972.123.3/2