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- 200 __ |a 食用菌 |A Shi Yong Jun |f 上海市农业科学院主办
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- 210 __ |a 上海 |c 《食用菌》编辑部 |d 2020-
- 330 __ |a 饮食服务刊物。普及食用菌生产科学知识和技术方法,以介绍应用技术为主。栏目有:研究报告、科普讲座、高产栽培技术、学术论文、国内外科研成果、育种技术、病虫害防治、保鲜与加工技术、食用菌烹调、各地动态等。
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