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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店服务技能训练 |b 专著 |f 张红云主编 |A jiu dian fu wu ji neng xun lian

• 210 __ |a 南京 |c 南京大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 361页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 高职高专“十二五”创新型规划教材

• 330 __ |a 本书分为酒店服务礼仪、餐饮服务技能、前厅服务技能、客房服务技能四个项目。内容包括：培养职业形象、学会沟通、正确使用托盘、认识饭店前厅部、处理前厅接待业务、礼宾服务等。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 张红云 |f (1976~) |4 主编 |A zhang hong yun

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240502

• 905 __ |a LIB |d F719.2/195