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• 010 __ |a 978-7-111-71481-1 |d CNY63.80

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理概论 |A jiu dian guan li gai lun |f 王丹鹤主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 12,339页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育酒店管理专业系列教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Introduction to hotel management

• 330 __ |a 本书包括酒店概述和基础理论，酒店生产与经营两部分的内容。酒店概述和基础理论包括酒店业概述，酒店管理的基础理论与理论创新，国际与国内酒店集团，酒店员工忠诚度、职业素质、职业意识与职业生涯规划，酒店主要对客部门管理共五章内容。酒店生产与经营部分包括酒店顾客管理、酒店采购管理、酒店营销管理、酒店人力资源与财务管理、酒店信息与安全管理、酒店危机管理以及酒店未来发展趋势共七章内容。

• 510 1_ |a Introduction to hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王丹鹤 |A wang dan he |f (1985-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20240605

• 905 __ |a LIB |d F719.2/223