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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 王世平主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 275页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 食品科学与工程类系列规划教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Food standards and laws

• 330 __ |a 本书共12章，内容包括：食品安全标准的制定、食品质量与管理、食品安全与管理、食品市场准入制度与食品许可证、食品安全风险评估、食品召回及追溯、食品认证、食品安全管理中的HACCP、无公害农产品认证等。

• 510 1_ |a Food standards and laws |z eng

• 606 0_ |a 食品标准 |A Shi Pin Biao Zhun |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A Shi Pin Wei Sheng Fa |y 中国 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.2 |v 5

• 690 __ |a D922.161 |v 5

• 701 _0 |a 王世平 |A wang shi ping |f (1959~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129

• 905 __ |a LIB |d TS207.2/78