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- 010 __ |a 978-7-122-04386-3 |b 精装 |d CNY48.00
- 099 __ |a CAL 012009037123
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- 200 1_ |a 天然产物生物转化 |A Tian Ran Chan Wu Sheng Wu Zhuan Hua |d = Biotransformation of Natural Products |f 金凤燮等著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 14,317页 |c 图 |d 25cm
- 225 2_ |a 工业生物技术中文系列 |A Gong Ye Sheng Wu Ji Shu Zhong Wen Xi Lie
- 330 __ |a 本书介绍了包括中草药的天然活性物质的分类、命名法,国内外天然活性物质生物转化研究进展,相关转化天然活性物质的酶学基础,以及天然活性物质特异酶的微生物筛选与发酵产酶等的基本知识;介绍了包括人参皂苷、白头翁皂苷、柴胡皂苷、朱砂根皂苷、甘草皂苷、黄芪皂苷、大豆皂苷等在内的皂苷类物质的生物转化;介绍了包括大豆异黄酮、芦丁异黄酮、淫羊藿异黄酮、黄芩苷、虎杖苷、亚麻木脂素在内的非皂苷的苷类生物转化。传统的中草药与化学药物不同,化学药物口服后直接吸收、起药效;天然产物(活性成分)经体内的肠道菌和消化系统的酶转化为另一种结构而起药效,但是这种体内转化往往受到个体差异等很多条件的影响,如果利用生物转化方法在体外将天然产物转化戍易吸收、药效高的结构,将对创新药、中医药、保健食品和功能化妆品等意义重大。
- 333 __ |a 本书既可供生物工程、天然活性物化学及相关专业的本科生、研究生使用,也可作为新药、功能食品和化妆品研发等领域的科技人员的参考资料。
- 410 _0 |1 2001 |a 工业生物技术中文系列
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- 606 0_ |a 天然有机化合物 |A Tian Ran You Ji Hua He Wu |x 生物工程
- 701 _0 |a 金凤燮 |A Jin Feng Xie |4 著
- 801 _0 |a CN |b 安徽省导航图书有限公司 |c 20100407
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