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• 200 2_ |a 如何开一家赚钱的餐馆 |A Ru He Kai Yi Jia Zhuan Qian De Can Guan |d = How to manage a profitable restaurant |f 张志和编著 |z eng

• 210 1_ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2005

• 215 __ |a 14, 366页 |c 摹真 |d 21cm

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• 330 __ |a 本书内容包括：南北餐馆老板的对话，创造巨大财富的经营谋略，管理、管辖和治理，跟着“上帝”走——贩卖“服务”等。

• 461 _1 |1 2001

• 510 __ |a How to manage a profitable restaurant |z eng

• 606 __ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 __ |4 编著 |a 张志和 |A Zhang Zhi He

• 801 __ |a CN |b ATSU |c 20060320

• 905 __ |a LIB |d F719.3/27

• 915 __ |d F719.3 |e 27 |b 423388-97