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• 200 1_ |9 xian dai shi pin fen xi xin ji shu |a 现代食品分析新技术 |f 陈家华等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 518页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍近年来国际、国内食品质量和食品检测分析新技术，并注重目前与食品安全密切相关的重要污染物的检验分析技术，结合目前国内检测现状，反映当前国内外的现代食品最新分析技术的发展趋势，并突出权威分析方法。

• 606 0_ |a 食品分析

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |4 编著 |9 chen jia hua |a 陈家华

• 801 _0 |a CN |b ASTU |c 20060508

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• 915 __ |d TS207.3 |e 16 |b 438690-92