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• 001 0000403078

• 005 20170325163800.0

• 010 __ |a 978-7-5046-7077-9 |d CNY62.00

• 100 __ |a 20160509d2016 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y a 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 2014-2015粮油科学技术学科发展报告 |A 2014-2015liang you ke xue ji shu xue ke fa zhan bao gao |d = Report on advances in cereals and oils science and technology |f 中国科学技术协会主编 |g 中国粮油学会编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 236页 |d 26cm

• 225 2_ |a 中国科协学科发展研究系列报告 |A zhong guo ke xie xue ke fa zhan yan jiu xi lie bao gao

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 本报告的研究时间段为2011年至2015年, 恰逢“十二五”发展规划期间。报告翔实总结了近五年来粮油科学技术学科的发展概况, 展示了取得的重要新理论、新技术、新成果、新贡献; 详细研究了国外粮油科学技术的发展前沿; 深刻剖析了国内粮油科学技术与世界同行先进水平的差距及原因; 深入探讨了粮油科学技术学科如何适应我国经济发展新常态下的战略需求; 全面具体提出了“十三五”期间粮油科学技术学科的发展方向和研发重点。形成了一部粮油科学技术学科“十二五”发展史, 未来“十三五”规划目标的文献。本报告包括综合报告和粮食储藏、粮食加工、油脂加工、粮油质量安全、粮食物流、粮油营养、饲料加工、发酵面食、粮油信息与自动化等9个专题报告。

• 461 _0 |1 2001 |a 中国科协学科发展研究系列报告

• 510 1_ |a Report on advances in cereals and oils science and technology |z eng

• 517 1_ |a 粮油科学技术学科发展报告 |A liang you ke xue ji shu xue ke fa zhan bao gao

• 606 0_ |a 粮油工业 |A liang you gong ye |x 学科发展 |x 研究报告 |y 中国 |z 2014-2015

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 711 02 |a 中国科学技术协会 |A zhong guo ke xue ji shu xie hui |4 主编

• 712 02 |a 中国粮油学会 |A zhong guo liang you xue hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170325

• 905 __ |a LIB |d TS2/29