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- 200 1_ |9 mei gong cheng |a 酶工程 |f 施巧琴主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2005
- 215 __ |a 11,435页 |d 30cm
- 330 __ |a 全书包括酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程等内容。
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