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- 200 1_ |a 养生之王 |A yang sheng zhi wang |e 大豆营养全书 |f 迟玉森主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2014
- 330 __ |a 本书对豆类及十种常见豆制品的营养成分、制作工艺、养生功效、饮食宜忌、选购储存进行了详细的介绍, 让读者更好的了解豆制品的保健功能, 根据自身营养需求明明白白吃豆类。豆类千百年来被公认为养生食疗佳品, 是高血压、糖尿病、心脏病、动脉硬化、肥胖患者的理想食品。
- 517 1_ |a 大豆营养全书 |A da dou ying yang quan shu
- 606 0_ |a 大豆 |A da dou |x 食品营养
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang
- 701 _0 |a 迟玉森 |A chi yu sen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160504
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