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- 000 01055nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5008-8054-7 |b 精装 |d CNY62.00
- 100 __ |a 20230726d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 超级水果 |A chao ji shui guo |b 专著 |e 牛油果小史 |d Avocado |e a global history |f (美)杰夫·米勒(Jeff Miller)著 |g 胡文雅译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2023.07
- 215 __ |a 228页 |c 彩图 |d 19cm
- 225 1_ |a 万川·食物小史系列 |A Wan Chuan·Shi Wu Xiao Shi Xi Lie
- 330 __ |a 本书追溯了牛油果的百年上位史:它与更新世时期的巨型食草动物共同进化;它被墨西哥的西班牙征服者欣然接纳;它走向现代人的餐桌,成为水果中的“超级水果”。
- 510 1_ |a Avocado |e a global history |z eng
- 517 1_ |a 牛油果小史 |A niu you guo xiao shi
- 606 0_ |a 油梨 |A You Li |x 历史 |y 世界
- 701 _0 |c (美) |a 米勒 |A mi le |c (Miller, Jeff) |4 著
- 702 _0 |a 胡文雅 |A hu wen ya |4 译
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240524
- 905 __ |a LIB |d S667.9/16