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• 010 __ |a 978-7-5658-4536-9 |d CNY56.00

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• 200 1_ |a 湖北名茶及其冲泡技艺 |A hu bei ming cha ji qi chong pao ji yi |f 周圣弘, 柳娟著

• 210 __ |a 汕头 |c 汕头大学出版社 |d 2022.05

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 周圣弘, 1963年8月生, 湖北洪湖人。1986年6月毕业于湖北师范大学, 1989年6月毕业于复旦大学硕士班。福建师范大学、华中师范大学、武汉大学国内访问学者。柳娟, 1998年5月生, 湖北松滋人。武汉商学院烹饪与营养教育专业2016级本科生。武汉商学院汉服与茶艺社社长, 国家持证茶艺师。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺, 以及湖北名茶各自的独特品质特征和如何根据其自身特点进行冲泡。全书由绪论、正文 (第一章至第五章) 、参考资料、后记构成。主要介绍了“湖北, 中国茶业的大省”“茶叶的基本知识”“中国茶艺概述”“湖北名茶简介”“湖北名茶冲泡技艺”“科学饮茶”等内容。

• 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 湖北

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 周圣弘, |A zhou sheng hong |f 1962- |4 著

• 701 _0 |a 柳娟, |A liu juan |f 1998- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20230426

• 905 __ |a LIB |d TS971.21/78