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• 005 20160323170300.0

• 010 __ |a 978-7-5447-4817-9 |d CNY32.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 葡萄酒佐餐艺术 |A pu tao jiu zuo can yi shu |f (法) 斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆, 索菲·格勒卢著 |g 殷芹译

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2014

• 215 __ |a 141页 |c 彩图 |d 21cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 330 __ |a 本书包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导, 是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣, 通过美食享受美酒的另一种魅力。

• 510 1_ |a Recettes autour du vin |z fre

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 基本知识

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu

• 690 __ |a TS262.6 |v 5

• 701 _1 |c (法) |a 德蒂尔克埃姆 |A de di er ke ai mu |b 斯蒂芬妮 |4 著

• 701 _1 |c (法) |a 格勒卢 |A ge le lu |b 索菲 |4 著

• 702 _0 |a 殷芹 |A yan qin |4 译

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20160323

• 905 __ |a LIB |d TS262.6/46