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• 200 __ |a 肉类工业手册 |f 南庆贤主编

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 873页;照片 |d 26cm

• 606 __ |a 屠宰加工

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• 701 __ |4 主编 |a 南庆贤

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