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• 200 1_ |a 野菜图鉴 |A ye cai tu jian |e 识别与开发利用 |d Wild vegetables identification and development |f 刘庭付, 缪叶旻子, 李汉美主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 212页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书收录了95种野菜资源,分别从科属、别名、花果期、生长环境、形态特征及食药用价值等方面进行了介绍,同时每种野菜资源配有多幅典型形态的原色图谱。另外,基于对野菜种苗繁育技术及驯化栽培技术的研究,书中总结了22种野菜种苗繁育技术、32种野菜驯化栽培技术;最后部分对野菜采食注意事项、野菜营养及药用价值、食用方法和食用禁忌进行了介绍。

• 510 1_ |a Wild vegetables identification and development |z eng

• 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜 |x 识别

• 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜加工

• 690 __ |a S647 |v 5

• 701 _0 |a 刘庭付 |A liu ting fu |4 主编

• 701 _0 |a 缪叶旻子 |A miao ye min zi |4 主编

• 701 _0 |a 李汉美 |A li han mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20240601

• 905 __ |a LIB |d S647/24