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• 010 __ |a 978-7-5670-3331-3 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 物的符号学研究 |A wu de fu hao xue yan jiu |e 作为功能物和情景物的啤酒 |f 田沐禾著

• 210 __ |a 青岛 |c 中国海洋大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 171页 |c 图，照片 |d 26cm

• 330 __ |a 本书分为四个部分。第一部分主要介绍选题缘由、回顾梳理了人类学关于物的传记研究及其主要内容、符号学关于物的研究方法及内容、啤酒研究的相关文献，勾勒出青岛田野点的基本概况。第二部分通过文献的梳理和研究，描述作为物语的啤酒是如何由两种文化方式——情景物和功能物所建构并使其发展演变的。第三部把青岛啤酒看作一个情景物符号，重点观察它所承载的文化意义。第四部分对全书进行了总结，指出通过对啤酒的传记书写，尝试探讨人类学物的研究景物为核心的“物语”范式对人类学研究有何帮助。

• 517 1_ |a 作为功能物和情景物的啤酒 |A zuo wei gong neng wu he qing jing wu de pi jiu

• 606 0_ |a 啤酒 |x 酿酒工业 |x 研究

• 690 __ |a TS262.5 |v 5

• 701 _0 |a 田沐禾 |A tian mu he |4 著