机读格式显示(MARC)

• 000 01093nam2 2200349 4500

• -01 __gzk0004647

• -09 __zyk0125863

• -98 __bm

• -99 __tsg

• 001 0000125856

• 005 20040825115424.0

• 010 __ |a 7-80666-449-1 |d CNY12.00

• 100 __ |a 20040625d2004 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 450000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |9 liang you shi pin te se jia gong |a 粮油食品特色加工 |f 陈梦林主编 |g 樊丽君等编著

• 210 __ |a 南宁 |c 广西科学技术出版社 |d 2004

• 215 __ |a 181页 |c 彩图 |d 17cm

• 225 2_ |a 农副产品特色加工丛书

• 330 __ |a 该书包括“营养米、面、面粉、粉皮、米纸加工技术”、“米、面、杂粮类糕点加工技术”、“米和杂粮类饼、酥、卷、片、锅巴加工技术”等六部分内容。

• 461 _0 |1 001002695331 |1 2001 |a 农副产品特色加工丛书

• 606 0_ |a 粮食加工

• 606 0_ |a 油料加工

• 690 __ |a TS210.4 |v 4

• 690 __ |a TS224 |v 4

• 701 _0 |4 主编 |9 chen meng lin |a 陈梦林 |f (1941.2~)

• 702 _0 |4 编著 |9 fan li jun |a 樊丽君 |c (高级工程师)

• 801 _0 |a CN |b ASTU |c 20060410

• 905 __ |a ASTU |d TS210.4/9

• 915 __ |d TS210.4 |e 9 |b 431300-302