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• 200 1_ |a 跟着君之学烘焙 |A Gen Zhao Jun Zhi Xue Hong Bei |h Ⅱ |f 君之著

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2015.11

• 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书作者选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的100多款西点, 用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips, 带给你前所未有的零失败成功体验。主要内容包括: 烘焙的基础知识 ; 饼干等8部分。

• 333 __ |a 普通读者

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 食品加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 君之 |A Jun Zhi |4 著

• 801 _0 |a CN |b LIB |c 20170324

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